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食品廠(chǎng)凈化車(chē)間裝修要求及標準
食物是人們每天都要接觸的東西,也應該進(jìn)口。所以人們在衛生方面特別關(guān)注它,凈化車(chē)間也是食品行業(yè)的早期發(fā)展。對于食品凈化車(chē)間來(lái)說(shuō),其布局非常重要,這主要體現在其排水系統上。此外,食品凈化車(chē)間的地板應采用防滑、堅固和耐腐蝕的材料。施工要求平坦、無(wú)水且易于清潔。在排水系統方面,應方便與外界連接和關(guān)閉。在通風(fēng)系統方面,應安裝一定的凈化和防蟲(chóng)設施。
此外,食品凈化車(chē)間裝修的天花板應采用淺色、防水且易于清潔的材料建造?,F代食品凈化車(chē)間大多采用聚乙烯等合成材料建造,具有建造方便、價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn)。
一些生產(chǎn)設備和工具需要放置在特定的地方,并在特定的時(shí)間進(jìn)行清潔。這樣可以保證食品凈化車(chē)間的清潔度,人們吃的食物可以安全健康。
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